Osteria Il Mattarello Castelfidardo

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Informazioni Informazioni Osteria Mattarello

All' Osteria Il Mattarello a Castelfidardo, trovi la cucina casereccia pi¨ buona.
Potrai trovare i sapori di una volta realizzati con la passione di un tempo.
A comiciare dall' antipasto:
- all'italiana, con bruschette, affettati e formaggi locali
- mozzarelline fritte
- prosciutto e melone
- bresaola fresca con rucola e grana.

Come primi piatti Ŕ possibile scegliere tra:
- tagliatelle fatte in casa alla boscaiola, al tartufo, alla campagnola o del contadino
- gnocchi fatti in casa al rag¨, ai formaggi, all'ortolana o con speck e rucola
- ravioli alla boscaiola, al tartufo o con pomodorini e rucola
- pappardelle al cinghiale
- tortellini in brodo, alla boscaiola o al rag¨
- strozzapreti con salsiccia e formaggio di fossa

Tra i nostri secondi piatti troverai:
- bistecca di maiale o di vitello alla brace
- stinco di maiale
- coniglio in guazzetto o al finocchio
- agnello alla brace o in putacchio
- cinghiale in spezzatino
- arista al limone
- fritto misto di carne
- grigliata mista di carne
- tagliata con rucola e grana.

Tutto accompagnato da stuzzicanti contorni come:
- insalta verde o mista
- patate al forno o fritte
- pomodori e melanzane gratinate
- melanzane in salsa
- fagiolini al limone
- carciofi
- cicoria
- olive all'ascolana e cremini fritti.

Per concludere, i pi¨ golosi potranno gustare i nostri buonissimi dolci della casa:
- tiramis¨
- zuppa inglese
- panna cotta
- sorbetto
- cantucci.

Il venerdý pesce!
Come primi piatti tagliatelle ai frutti di mare e gnocchi con zucchine e gamberetti.
Come secondi, frittura mista, spigola al forno con patate e pomodori e stoccafisso all'anconetana.

Oltre al vino della casa, abbiamo anche Rosso Conero, Verdicchio e Lacrima di Morro d'Alba in bottiglia.

I nostri locali sono molto accoglienti e climatizzati.
Inoltre, su richiesta, forniamo anche piatti da asporto.

Venite a trovarci a Castelfidardo... Da noi, la buona cucina è di casa!

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Osteria Il Mattarello

Via IV Novembre n. 4 60022
Castelfidardo (AN)
telefono +39 071 78 22 861

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web: www.osteriailmattarello.it

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